独特な香りが気分を安定
させるセロリをたっぷり、ひとり1本
食物繊維も豊富、利尿作用もあります
心と体の余分なものまですっきり出てしまう・・・かも
食感を残すように強火でシャキッと炒めます
ハイカラ
と、まずは笑ってくださいまし
。"目新しくてシャレている"・・・明治時代の言葉だそう
豆腐やきくらげは体の余分な熱を冷まし、卵とともに体を潤します
。ヘルシーで栄養価たっぷりのしっとりおかず
、心も潤してくれるかな
気分をちょっと変えたいな、というときにいかがでしょう?
柑橘類は、気の巡りをよくし
ため息がちな気分をほぐす作用
があると言われます。日本ほど柑橘類の豊富な国は世界でもまれ
。ありがたいです
果物
をそのままいただくのはもちろん、ジャムやマーマレードを活用し、パン
に塗ったり、お茶に添える
のもいいですね。
焼いたパンにバターとジャムを塗るか、パンにバターとジャムを塗ってから焼くか・・・はどうぞお好みで