【薬膳解説】
一日たっぷり動いたあとはお腹もぺこぺこ夜食に手間をかける余力なし
そんなときにおすすめの、作り方はいたって簡単、満足感は十分、の夜食4品です
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豆乳リゾット:薬膳では、豆乳は肌を潤し、疲労回復や便秘解消に役立つといわれます。このリゾットは女性の味方。
:体の乾燥、疲れを感じるときに食べてみて。消化を助けるかぶの甘味もバツグンです。かぶの葉は立派な緑黄色野菜、使ってください。
:体に元気が欲しい!ときにありがたい山芋。粘膜保護、消化促進のはたらきもあり。
:鶏肉、にら、しょうが、にんにく・・・体を温め、疲労回復に役立つ素材満載。体の余分な熱を冷ます大根でバランスもとりましょう。
豆乳がほどよいとろみを出しています。味の決め手はお味噌です
“夜食にこれが出てきたら、嬉しくて泣いちゃうかも”…キッチンスタジオスタッフの感想です
山芋生地にチーズがトロリ。ほにょほにょの食感が体に優しく入ります。山芋って偉大
具だくさんのスープご飯。他におかずはなくても充分。煮干しの出汁が効いてます