〆蕎麦
ひじき蕎麦サラダ
一口蕎麦で、〆をくくりたい人には、磯の香りをプラスしたサラダ風の軽めのひと品
花巻そば
江戸で流行った屋台の蕎麦屋
当時、浅草海苔を花のようにまき散らす“花巻そば”の美味しさをご堪能あれ
しじみ蕎麦
健康志向の人へのおススメ蕎麦です
うまみいっぱいのおつゆもいいし、おなかにも優しいのです
なめこみぞれそば
さっぱり系で温かい蕎麦好みの人に。大根おろしは消化を助ける力もある
鴨せいろ
日本酒のあとの蕎麦は、せいろ派の人も、花冷えの季節には鴨で体を温めましょ
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