味噌だれ

そのまま生野菜や田楽、炒め物、煮物と幅広く活躍して重宝。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間5分
  • カロリー43kcal
  • 塩分1.4g

料理を始めましょう

材料(つくりやすい分量)

作り方

全ての調味料を混ぜる。

清潔な保存瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。

※材料は作りやすい分量

※カロリー・塩分は大さじ1杯分

♪保存は冷蔵庫で3ヶ月が目安。にんにくや豆板醤を加えてアレンジもいいし、火を通したひき肉をあわせると肉味噌にもなる。