にんじんとスプラウトのサラダ

カロテンいっぱい元気味

料理情報・栄養成分
  • 調理時間15分
  • カロリー124kcal
  • 塩分1.1g

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材料(2人分)

【A】

作り方

人参はスライサーで千切りにする。包丁で切る場合は斜め薄切りにしてからせん切りにする。

スプラウトは根を切り落とす。

ボウルにAの材料を合わせ、人参、スプラウトの順にあえる。

♪人参にドレッシングがまとわりつくのがおいしいので、切り方は繊維を断つ千切りが良く、スライサーで繊維をこわすくらいがベスト。フランスには人参サラダ専用のスライサーがあるくらいポピュラーなサラダです。