大豆は畑のお肉デス。そして、日本自慢のおかずがいっぱいあるのも大豆

暑い日、疲れた日に、火を使わないスープ。一口のんで、安堵なり〜♪

シャキシャキっと、爽やかなセロリの香りに、豚と豆乳のコクが味のキメテ。

しめさばとおからの粋な小鉢。

別炊きして、あとでドッキング

大豆の味が、ググッと引き出される、夏のお宝副菜です。

とろろ豆腐の美味しさをおためしください。元気がでますよ

とろろ芋の力をかりる！スタミナをしっかりつけておく。

青々とした枝豆と納豆は仲間です。納豆を刻むことで、味の一体感が出るのです。

小さい高野豆腐をササッと煮る。簡単で優しい味の煮ものです。汁ごとどうぞ。

カリッと焼いた高野豆腐に、生姜味を絡める斬新なおかずです。精進料理ですよ。

サラダ感覚で薬味いっぱいのご飯をいただきます

骨太なおかずだよ

手作りはおいしいよ〜！出来たては透き通ってもっちもち。

ちょいと力仕事だけど、手作りのくずもちは格別であります。