わくわく♪春のおやつ

いつの間にやら桜も咲いて、春真っ只中。新生活が始まる人は、気持ちを張り詰めている日々でしょうか?!生活のリズムや通う場所が変わると、慣れるまで毎日挑戦のくり返しで、心や体力を消耗します。ほっと出来る時間は意識して作りましょうね。

春のはちみつ

淡い色んな花が咲き、時々ふぁっと覚えのある香りがして物思いにふけってみたり。と、人間はそんなところですが、蜂たちは蜜を集めるのに大忙し。必死で運んだ蜜、大事にいただきます。殺菌作用の強い蜂蜜は、喉が痛い時や口内炎には是非ひと舐め。蜂蜜の甘さは疲労回復やエネルギー補給にも効果大です。      

和のおやつ

季節感を大事にする和菓子のイメージあってか、桜の季節は和のおやつが似合います。しっとりと物思いにふけってみたり、花より団子に走ってみたり・・・      

嬉しいサンドイッチ

サンドイッチは、どういうワケか、わくわくと幸せな気持ちになりませんか?!卵やトマト、レタスも春に美味しい食材です。たっぷりサンドして、大きな口で頬張りましょう!いちごやオレンジなど、ときめきのフルーツサンドもサイコーのおやつですね!      

やわらか春にんじん

柔らかくて甘みが強い春のにんじん。サラダやスティックにして食べるのも美味しいのは春です。みずみずしいから、すりおろすのも楽々。生地にもたっぷり混ぜ込んで、オレンジ色の鮮やかな焼き菓子やケーキを作ってみましょう。      

「卵・小麦粉・バター・砂糖」のお菓子

心機一転の春。何か新しい事を始めようかな?!お菓子でも作ってみようかな。なんて思ったら、まずはシンプルな材料で確実に美味しく出来るお菓子に挑戦してみては?おすすめは、プレーンクッキー。小麦粉・卵・バター・砂糖があれば準備オッケイ。型や特別な道具もいらないので、気軽にトライ出来ますよ。      

特集バックナンバー