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香ばしく焼いた鶏がまるで雉肉みたいなことから、この名あり。シンプルな料理は腕の見せどころ。
ごぼう風味いっぱいの混ぜごはん。甘酢生姜がよく合います。
緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ!!
しゃきしゃきれんこんと、芽ひじきをつかった、洋風仕上げのご飯です。
甘みは玉葱でたっぷりと、結構な量のおろし生姜がいい味わい
オイスターソースのコクと旨みたっぷりの牛肉のうまみがほうれん草と相性がいい。
だれにでも、大急ぎでご飯を作らなきゃいけない事情がある時、あるんです。
肉厚で旨味が詰まった春の椎茸だけを炊き込むんです。そりゃ美味しいでしょ
お馴染みの組み合わせピラフ版。
ゆっくり炊くと、れんこんのもちもち食感と甘い味が米の中で引き立つんです。
じゃことにんにくの風味が食欲を刺激。冷めても美味しいよ。
桜えびの香ばしさと葱醤油の風味が美味しさの決め手。
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。