目に青葉、山時鳥、初鰹♪
メ二アオバ、ヤマホトトギス、ハツガツオ
五月はやっぱりこの俳句が浮かびます♪GWが終り、なんか疲れ気味の人「鰹」(カツオ)はスタミナがついておすすめ。生が苦手かも、、、という方は、火の通った料理もいいですね。ゆるりと体力回復をしていきましょうね。
スタミナアイテム1
『にんにく』
スタミナといえばにんにくに限る!そんな人へのレシピはこれです。
スタミナアイテム2
『薬味三昧』
ニッポンのハーブ、生姜、みょうが、青じそなどをたっぷり使って、よりカツオを引き立ててたべみてください。
スタミナアイテム3
『ご飯』
その昔、よく働く人の活力はてんこもりのご飯。そう、米はパワーの出る源です。
スタミナアイテム4
『翌日のかつお』
かつおは1/4身で売られていることが多いの、すこし余りがちのことも。生のカツオが苦手なひともこれなら美味しく食べられます。