初夏のおやつ

暑かったり肌寒かったり、コロコロと忙しい陽気です。梅雨だ猛暑だ、なんて体にこたえる日々ももうすぐそこまで。睡眠や休息をしっかりとって、体の調子をととのえていきたい時期です。
初夏ならではのおやつで、ちょいとひと息つきませんか♪

季節の柑橘で爽やかに

まずは香りでリフレッシュ。気分をスッキリさせたい時におすすめのおやつです。

暑い日はアイスでクールダウン

自家製ならではの美味しさ!アイスクリームメーカーはもちろん、理科の実験のごとく塩を振りかけた氷にあてて、冷やしながら混ぜてかためる製法もお試しあれ。

和のおやつ気分では?

初夏にはそれにふさわしい和菓子あり。季節のうつろいを大切にする和菓子の世界観をひとかじり。

プルプルひんやり冷菓

ひんやりと喉をやわらかく通るのが心地いい。寒天、アガー、ゼラチン。扱い方や食感の違いを比べてみて下さい。

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