冬玉キャベツの美味しさ

でっかい冬玉キャベツは、火を通すと甘く、深みのある味わいに変化します。食感を残したいときは、短めに煮て、とろけるような味わいを楽しみたいときはコトコトじっくりに含めてくださいね。

煮込み大好き

鶏とトマトを煮込み、胡椒をきかせてスプーンでパクリ。カレー粉と豚肉でスパイシーにも。疲れた日には鍋に詰め込んで、あとは待つだけ。どれも寒いこの季節にぴったりの一品。

小さいおかずで

甘いコーンと合わせてササッとサラダや大きくカットして煮てからチーズでトローリ焼いて。冬キャベツをたまには刻んで林檎とあわせてシャキシャキと。

ごはんもの

縁の下の力持ちの役割もキャベツは担います。名脇役ともいえるキャベツは存在感も絶大ですよ。

麺類もある

焼きそばにパスタにうどんにだって、欠かせない存在。


キャベツにしかできない大きいお仕事

一品だけでは寂しい人は小さいおかずでホローしましょ。

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