昔から、日本のおっかさんたちは、くる日も来る日も家族
の胃袋を、どんな貧しい時代も支えて
きてくれてきたんです。
いつでもおかずが買える
この時代も、とてもありがたいです
面白いことに、時代によって流行り
のおかずがあるんですが、逆に今生まれてくる子供たちには、おばあちゃんの味
がものすごく新しい美味しさ
に変わるかもしれません。
それを担うのは、今現役
のおっかさん。目
をつぶって、思い出してみてくださいな・・・小さい頃おばあちゃんが、おかあさんが作ってくれたおかず…もう一度食卓
にのせてみませんか?
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カツ代の家庭料理
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