食のシンポジウム特集心にのこる手作りおやつ | KATSUYOレシピ

おやつ

の思い出は、なぜか子供のころの思い出

と風景と、時がセットになって心の箱

に大切にしまわれていくような気がします。

もちろん、街角

の駄菓子やのおばちゃんやその時遊んだ公園

や原っぱも全部セット。

腹ぺこで帰ってきたら、おばあちゃんが作ってくれた、パンの耳のかりんとう。お年頃

だったりすると、決してそれは嬉しいものではないこともあったりして・・・駅前

のシュークリームが頭に浮かんだりした・・・こと。

でも大人になった時ふと、あのころは"ださっ"なんて思ったあのパンの耳かりんとうが、今はものすごく素敵

におもえる・・・すべてが成長過程なんですよね