ロールケーキを丸ごと包むのは、固い台紙にのせてセロファンや油紙でくるんだり、ロールケーキ用の箱が見つかれば大いに使いたいところ。
持ち運びの環境次第で保冷剤も必要に
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生クリームが入ったロールケーキを1つ1つ包装するとき、「今日中に食べてね」と、コメントをつけるといいですね
カットするときは、包丁についた生クリームを１回１回拭きとりながら切るときれいな切り口に
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