土鍋で
クツクツ
揚げ餅みぞれ鍋
体を温め、お腹を元気にしてくれるお餅
。消化を促す大根おろし入りの汁は、フツフツしてくると甘くておいし〜い。唐辛子をパッとふって柚子を散らせば、気血の巡りもよくなる鍋に
鶏と白菜のごま鍋
冬
に美味しくなる白菜。体の水分代謝をよくし、便秘解消に役立ちます。生食は体を冷やすので、鶏肉、生姜、唐辛子、体を温める食材をしっかり加えて、特製ごまダレでシンプルに
担担豆乳鍋
山椒がピリリときいた担担具で食べる鍋。白菜やもやし、チンゲン菜、豆乳、白ごまは体に適度な水分を与え、潤してくれる素材たち。冬の乾燥、受けて立ちます
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カツ代の家庭料理
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クツクツ。消化を促す大根おろし入りの汁は、フツフツしてくると甘くておいし〜い。唐辛子をパッとふって柚子を散らせば、気血の巡りもよくなる鍋に
に美味しくなる白菜。体の水分代謝をよくし、便秘解消に役立ちます。生食は体を冷やすので、鶏肉、生姜、唐辛子、体を温める食材をしっかり加えて、特製ごまダレでシンプルに
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