元気にやろう忘年会特集宴会おつまみ－野菜 | KATSUYOレシピ

宴会おつまみ

野菜

◆かぶの皮と葉の漬けもの
かぶの葉と皮は、香のものにすると実に美味

こっくり甘い味が日本酒や焼酎にぴったり

◆春菊のごまあえ
練りごまのコク、すりごまの香り、食感の炒りごま

味わい深いね

◆南蛮こんにゃく
ピリッとパンチをきかせて、こんにゃくもごちそうなり

◆かぶのみそあん
かぶをやわらか～く煮て、好みの田楽味噌をとろ～り

小鉢がなくても…

お皿に1人分キレイに盛れば、立派な料理に早変わり

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