生で・炒めて・煮て!大好きキャベツレシピキャベツ大好き | KATSUYOレシピ

キャベツ大好き

仕事が遅く

なり、日もとっぷりくれて

、野菜がうちにあったかなァと帰りを急ぐ

とき、
キャベツがあるぞ!それだけでピカッ

柔らかい新キャベツ

の方が断然おいしい料理

もありますが、それ以外は何でもいいです。

ただし、仕上がりの際、食べてみて、もっと柔らかくしたければ、もっと煮る

とかはして下さい。

ただ、ときどきキャベツがとてもまずい事

があります。変に白っぽくて厚ぼったくて、おいしくなくて
これは不運

であって、あなたの腕が悪いわけではないので、よいキャベツ

に出会ったら、
またチャレンジして下さい。さあ、作りましょ

～小林カツ代のキャベツ大好きより～