変化球・切干し大根を使って
切り干しとさつま揚げの煮物
冬においしい
お刺身をつかったご飯もの
には、じんわりした何気ないこんな煮物がぴったり
帆立と切り干し大根のサラダ
滋味な匂いの切り干しは、サラダにしても味わい深いのです。
麺類
になにか添える時にも
切り干し大根の煮物
定番中の定番です。
鯖
をつかったおかずに
大根おろし
はたっぷり欲しいところです
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