さんまの山椒煮定食

さんまの山椒煮
さんまの山椒煮, カツ代の家庭料理

麦ご飯
麦ご飯, カツ代の家庭料理

にんじんの白和え
にんじんの白和え, カツ代の家庭料理

秋のおもてなし
献立のススメ
みそ味・さんまとくれば、連想ゲームのように、麦ご飯なんです。連想を続けますと、麦ごはんといえば、とろろ(麦とろ)がつきもの。白和えの素材には、秋人参の甘味とごまのコクが、主役のさんまを思い切り引き立てることでしょう

その他の定食
●さばの煮つけ定食
●いわしのみそ蒲焼き定食
●鮭の塩焼き定食
●かつおのたたき定食
●ぶりの照り焼き定食

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