冷蔵庫を開けると
おばあちゃんの常備菜
炒り豆腐
油も卵も使わない、昔ながらの味わい
五目豆
大豆もゆ~っくりともどしたんだよねえ…今は缶
おから
(パラリうの花)
豆腐屋さんにいくと、分けてくれたものです
ごぼうの煮物
ごぼうは、のんびり炊いて、柔らかいのがいい
にんじんとごぼうの
きんぴら
おばあちゃんの十八番はきんぴらでした
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おばあちゃんの知恵
常備菜コラム
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おばあちゃんの味
菜っ葉名人
冷蔵を開けると
常備菜
すり鉢
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煮物
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煮魚
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