香りで
「
湿
」
を発散
長ねぎに秘められたパワー
特有の辛みと香りをもつ
長ねぎ
は、体を温め
適度に発汗を促す
ので梅雨はいりたての頃にはぜひ摂りたい食材
薬味として登場する機会
が多いけれど、こんなサラダにすれば臭いも気にならず
、いつもより多めに食べられます。
本来はポアローという日本葱
そっくりの野菜で作るフランス料理です
作ってみよう
長ねぎのやわらかサラダ
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