利尿作用を高める
冬瓜に秘められたパワー

冬瓜は体の熱を冷まし、水分代謝を調節して老廃物を出し、むくみをとってくれるありがい食材。

スーパーでよく見かけるようになったのはここ数年ですが、昔は夏によく食べられていたとか。冬瓜自体にはあまり味がないので、胃腸のはたらきを高める鶏肉、干し椎茸の味をよーくふくませます。

冬瓜がぐずぐずにならないように注意しながら、ね。

作ってみよう
鶏団子と冬瓜の
おかずスープ
鶏団子と冬瓜のおかずスープ, カツ代の家庭料理

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