肉じゃが作りの
コメント
秘伝の肉じゃが
●コメント
ホクッと元気にお芋を仕上げた肉じゃがは、子供から年配まで人気の味
材料は芋・肉・玉ねぎの
3点主義
煮汁をほとんど残さない
煮方。
怖がらずに火加減を弱めないことも大事。
東京の肉じゃが
●コメント
「肉じゃがといえば?」という
アンケートで関西はほとんどの人が牛肉
、関東は
豚肉が好きという意見が多く見られました。
のんべえお父さんには、
つゆだくの肉じゃがも人気なんです
鶏じゃが
●コメント
牛・豚
…
とくれば、やっぱり
鶏肉は欠かせません。肉じゃが3点セットがあれば煮物名人の
称号を、譲り受けたようなもの。煮物大好き
一家には、押さえておきたいアイテム
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材料は芋・肉・玉ねぎの3点主義
煮汁をほとんど残さない
煮方。怖がらずに火加減を弱めないことも大事。
アンケートで関西はほとんどの人が牛肉、関東は
豚肉が好きという意見が多く見られました。
のんべえお父さんには、つゆだくの肉じゃがも人気なんです
…とくれば、やっぱり
鶏肉は欠かせません。肉じゃが3点セットがあれば煮物名人の
称号を、譲り受けたようなもの。煮物大好き
一家には、押さえておきたいアイテム
