しその保存方法

貴重な香り高い青じそ。半分使って、残りも美味しく食べるのにとっておきの保存方法がありますジャムの空ビンなどに、1cm位水を入れて、しそを葉の方から入れます。蓋をぴっちりして、逆さにして冷蔵庫に。下の軸部分だけ水に使って、イキイキしたまま4〜5日持ちます

このあと作る
格安おかず
●ツナそぼろの三色丼
●ツナのパスタ
●ツナサンド

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