大豆
豆コメント
大豆は英語でSoybeanといい、世界的にも健康食品の一つとして、かなり評価の高いところです

ただし、大豆そのものは、すぐ食べられるものではなく、一晩もどして柔かくゆで、様々な加工食材として発達をとげた食材

昔は大変なゆで大豆も、いまはゆでたものがレトルトパックや缶詰めとして、でまわっていますのでより気軽に食べてほしい日本のお惣菜があります
大豆を使ったレシピ

その他の豆コメント
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