やわらかな優しい味
絹さや

コラム・絹さや


絹さやとあさりの
上新粉揚げ

絹さやとあさりの上新粉揚げ, カツ代の家庭料理
ともに季節の食材です。少しモチッとする、上新粉を使って軽めの揚げ物

厚揚げと卵の炒めもの
厚揚げと卵の炒めもの, カツ代の家庭料理
ボリュームのあるおかずです。黄色い玉子と新緑色の莢がきれい

竹の子と絹さやの
エッグサラダ

竹の子と絹さやのエッグサラダ, カツ代の家庭料理
竹の子・絹さや・卵はすべて春が旬。贅沢を食卓にどうぞ

がんもと
春野菜の煮物

がんもと春野菜の煮物, カツ代の家庭料理
渋い春野菜をおいしいだし汁をたんと含んだ煮物です

麸と絹さやの卵とじ
麸と絹さやの卵とじ, カツ代の家庭料理
ほにょほにょプルプルの麩をふわふわの卵が素敵

春を食すレシピ
竹の子グリンピース
そら豆キャベツ
絹さやふき
うど山菜

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