牛丼を二段で食べたいっ
そんな読者のリクエスト丼
ニラのパワーとレバーの鉄分は、夏に忘れず食べたい一皿
鉄分のレバーとビタミンBの豚肉で、ダブル効果をねらいます
しじみは鉄分だけじゃなく、健康への効用の宝庫。薬効を狙います
ここで使う薬味は日本のハーブです。たっぷりね
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マメ知識
鉄分は、不足すると途端に疲れやすくなったり、集中力もなくなり、体力も途端になくなります。
赤身肉、レバー類、青背の魚や、ほうれん草やひじきなどからも摂れます。ひどい場合は顔色も悪くなり、いわゆる貧血状態です。
ここまで悪くしないように、毎日の食事から日々おいしくいただいて、健康を保つことが大事です。
