6月を乗り切る元気レシピ, カツ代の家庭料理

うっとうしい気候が続く時期、積極的にとりたい元気食材をご紹介梅雨から夏を乗り切る体になろう

疲労回復, カツ代の家庭料理
お酢, カツ代の家庭料理
酢の主成分である有機酸は、そのほとんどが体内でクエン酸に変化し…
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お酢レシピ, カツ代の家庭料理

料理に酢
・手羽先の香り漬け
・ゆでさば
・酸辛湯めん


かける酢
・ねぎの和ちぢみ
・八宝菜
・長崎皿うどん


つける酢
・春雨しゅうまい
・四川風ゆで餃子
・なすの春巻き


酢の雑学

免疫力アップ, カツ代の家庭料理
ヨーグルト, カツ代の家庭料理
ヨーグルトの乳酸菌には、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑制する働きが…
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ヨーグルトレシピ, カツ代の家庭料理

料理に
・簡単パン
・タンドリーチキンボール
・ほうれん草のイスタンブール煮


おやつに
・フルーツヨーグルト
・アップルクラフティー
・ココナッツアイス


ドリンクに
・レモンヨーグルトシェイク
・マンゴラッシー
・ラッシー


ヨーグルトの雑学

夏バテ防止, カツ代の家庭料理
トマト, カツ代の家庭料理
トマトは、東洋医学では、生で食べると体の余分な熱を取り去るといわれ…
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トマトのレシピ, カツ代の家庭料理

火を通す
・トマトえびチリ
・トマトのパスタ
・簡単パエリア


生で
・フレッシュスープ
・夏野菜と鶏のカッペリーニ
・丸ごとハニートマト


水煮&ジュース
・鶏のきのこ煮
・鶏とトマトの辛いスープ
・チキンのハーブ煮


トマトの雑学


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 初夏に味わう和食 6/24
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