山の幸海の幸, カツ代の家庭料理
山の幸海の幸で秋の食卓を楽しもう

山の幸
素材を生かし畑の恵みに感謝
野菜畑の煮込み

野菜も組合せで花のよう
ゆで野菜のサラダ

おからたっぷりバーグに秋のソース
はんからばーぐ

秋を巻きこんでみましたの
牛肉のきのこ巻き

きのこの下ごしらえ

海の幸
塩焼きにあきたら、韓国風に
さんまのコチジャンがらめ

秋のサバは脂がのっています
焼きさばずし

ご飯にもパンにもあうおかず
かつおのマリネ

自家製塩鮭の美味しさ発見
鮭の塩焼き

魚の下ごしらえ

山と海の融合
秋の味覚とお肉を煮込みました
肉ソテーのワイン煮

トマトの酸味と辛みがイケます
トマトえびチリ

温かなミルクのひと皿が嬉しい
スパゲティチャウダー

蕾野菜は栄養満点味も抜群
牛肉とブロッコリーのマヨネーズ炒め

山・海クイズ


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※2009年9月30日締切
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