ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューは
このセットで実現!

5月20日 月曜日

アドバイス

鶏のむね肉は低カロリー。ダイエットの時に必要な動物性たんぱく質を摂取するのにとても重宝する鶏肉の部位です。パサつくからと少々敬遠されがちですが、値段も、もも肉に比べ安価なところが嬉しいですね。

でも、栄養価はもも肉よりも高いのです。そして低脂肪、高たんぱく、低カロリー。さらにカロリーを落としたい人は皮を取り除いて食べて下さいね。

一緒に使うセロリは、独特の香りが精神安定や頭痛にも効果を発揮します。又、生姜を入れることで、血行が良くなり体が温まります。

かぶは消化酵素のアミラーゼ(ジアスターゼ)を多く含んでるので、消化吸収を助けてくれます。
 
かぶの葉には、ビタミン類やミネラル類、植物繊維もたっぷり含まれています。アクも少ないのでとても食べやすいです。かぶの実も葉も丸ごと無駄なく使える献立です。

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