いんげんスープ

コロコロの具がスプーンでも食べやすい。

えび玉

かに玉ならぬえび玉。玉子は強火で一気に火を通す。それがフワッのコツ。

レタスの唐辛子炒め

手早く強火でワッと炒めるのが鉄則。

ピーマンの煮浸し

地味ながら　おいしいおかず　出来ました

かつおのカルパッチョ

サラダ感覚。イタリアと日本の合作味。

イタリアンガーリックトースト

オリーブ油で作るガーリックトーストもなかなか美味しい。

五目すいとん汁

ご飯がちょっと足りないなというときにも

ハムコーントースト

パンに具を山盛りのせて、チーズがとろりとするまで焼いて下さいな。