フィナンシィ

基本の焼き菓子。簡単だけど難しいですぞ。

グリンピースカレー

豆としてのグリンピースを楽しむカレー

のらぼう菜と豚肉の塩炒め

のらぼうは、東京の野菜です。灰汁も少なく、すぐに調理できるのが嬉し。

ウドの皮と厚揚げの炒め物

ウドの皮は風味と歯ごたえ充実。炒め物にももってこいです。

ふきのとうのパスタ

ふきのとうは地方によっては“バッケ”。フランス語みたいね。

カップティラミス

特別な技や時間はいりません。簡単な物ほど思いを込めて作りましょう。

大根と春菊のお焼き

カリッと焼けた生地、パクリと食べれば生地はもっちもち。お父さんのおつまみにも美味♪♪

アボカドとサーモンのエッグサラダ

ホコホコ芋サラダに贅沢にアボカドと卵とサーモンをたっぷり。