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ことしは松茸があまり採れなくて、手が出ません。代わりにといっては何ですが、これはそれ以上にうまい生椎茸を炊き込みました。
おいしく作るコツは水分を飛ばし「ホクッ」とさせること。食べたらサクッ、ホクッで感動します。
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苦瓜とツナのサラダ
食べる程に癖になる、シャキシャキ感がたまらない!
おこりんぼパスタ
激怒のパスタ!!
生椎茸のフライ
本日は精進なり!・・・という日のメインの献立にもぴったりですよ。
かれいの煮つけ
少し甘めの煮汁がかれいには実によくあう。
人参のコロコロ酢鶏
野菜はゆでる。揚げるのは肉だけ。
トマトライス
トマトの赤に染まったご飯が食欲をそそります。
枝豆ご飯
彩りも涼しげな夏の炊き込みご飯。
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さんまのフライパン焼き
一食500kcal前後の栄養バランス抜群のメニュー健康管理、体調管理におすすめ
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