レモンバーミセリ

キュッとしまった、冷たいパスタは、汗ばむ陽気には刺激的

花焼売

特別な時に食べたい、華やかな焼売。

大豆と豚肉のトマト炒め煮

豆もお肉も美味しい、トマトは夏の調味料

いかのわた煮

酒の肴に、白いホカホカご飯にもピッタリ。

万願寺唐辛子と胡椒鶏のチリチリ焼き

先にお肉に味をつけて焼き、仕上げのころに万願寺唐辛子をいれ、ガツンと短時間で焼く

ツナと葱の辛子醤油

葱はどっさりと。白いご飯やお酒のおともに。

ジャージャー麺

ちょいピリの肉みそを冷たい麺にからめつつ食べるのがいい!!

豆ラタトゥイユ＆はと麦ライス

たんぱく質はお豆さんだけ。クミンの香りが季節と相まって♪