紫花豆甘煮

お豆の王様といわれる、紫花豆はゆったりした時間の流れの中で煮るのが吉。

揚げ大根

大根を揚げるなんて、思いもつかないでしょ。

ぜんざい

コロコロっとした小豆を見立て、善財と書くという説もありますが、善哉と書くのが一般的な漢字です。

小松菜混ぜチャーハン

緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ！！

ねぎ鶏

柔らか鶏肉にシャキシャキ白髪ねぎをたっぷりのせて。

ごぼうとこんにゃくのきんぴら

食卓にあれば嬉しい、一品です。

葱のかき揚げ

塩や醤油で食べても、美味しいし、あたたかいうどんや、蕎麦にもナイスです。

えびのチリがらめ

中国料理定番のおかずです。白いご飯がすすんじゃう。