料理を始めましょう
材料（2人分）
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- … 1枚(300g)
- … 小さじ1/2
- … 少々
- … 2枚
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- … 1〜2個
- … 50g
- … 4〜5本
- … 小さじ2
- 【A】
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- … 1片
- … 大さじ2
- … 1カップ(200ml)
- … 小さじ1
作り方
下ごしらえ
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・トマトは２cm角に切る。
・アスパラは下のかたい所1cm程切り落とし、長さを3等分位に切る。いんげんならは2つ切る。
・オクラはヘタのかたい部分を切り落とす。
・にんにくは2つきりにする。
・鶏肉は２つに切る。大きめの一口大でもいい。塩、胡椒をふる。
ベーコンは３つに切る。
焼く
煮る
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弱中火
トマト、アスパラ（いんげん）、オクラの順に加える。
Ａの材料を次々入れ、弱めの中火で２０分ほど煮る。フタはしてもしなくても。
トマトジュースの代りに、トマト水煮缶を汁ごと入れてもOK
