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焼肉ダレ
みんなの大好きな焼肉のたれだよ。
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料理情報・栄養成分
調理時間
約
10分
カロリー
39kcal
塩分
1.4g
料理を始めましょう
材料(18人分)
長ねぎ(みじん切り)
… 1/4カップ
にんにく(みじん切り)
… 大1かけ
切りごま
… 大さじ4
酒
… 大さじ2
醤油
… 150ml
砂糖
… 大さじ3
ごま油
… 大さじ2
粗挽き胡椒
… かなり
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全ての材料を混ぜる。
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清潔な保存瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
・焼肉に問わず、野菜炒めや、生野菜につけて食べても美味しい。但し、酒が入っているので子供はそのままつけて食べちゃだめ。
・切りごまは炒りごまを包丁で刻んだもの。すりごまとはまたひと味違う風味と味わい。
※カロリー・塩分は大さじ1杯分として計算しています。
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