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豚の生姜焼き（生姜焼き用肉）

豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間約10分
  • カロリー324kcal
  • 塩分2.9g

料理を始めましょう

材料（4人分）

【A】

作り方

ボウルにＡの材料を混ぜ合わせ、豚肉を1枚ずつはがして入れていき、下味をつける。

フライパンにサラダ油を熱し、肉を広げ入れて中火で両面を焼く。

皿に盛り、キャベツの千切りやトマトなど好みの野菜を添える。

下味はつけすぎずに調味料がからんだら、すぐにジャッと焼きます。