中国ではよく食べられているお粥。胃腸の機能を高め、スタミナのボトムアップが期待できます。

消化を助け、胃腸の働きを調える大根をこんがり蒸し焼きに。簡単なのに本格的な味。

ピーナツ、くるみ、松の実、栗・・・栄養がギュッとつまった種子類と、抵抗力アップに最適のかぼちゃで炊いた最強お粥。

肝や腎の機能を高めるといわれるえび、体に潤いを与え、疲労回復効果の高い豚肉、少し贅沢な具でシンプルに。生姜、長ねぎで体温め効果もしっかり。

体が弱り気味だな、と感じる夜は、まずこのスープ。鶏肉と野菜の滋味を体のすみずみに届けます。風邪予防にも。

気・血を補強し、疲労回復を助けてくれる牛肉。そのパワーは、ひき肉でこれだけ美味しいスープが出ることで証明。

胃腸の消化促進を助ける大根がたっぷり。鶏肉と少し多めの長ねぎで体が温まります。

玉ねぎは、体を温め、胃のはたらきを調和し、消化を促進。独特の辛味と香り成分に神経を落ち着かせるはたらきもあり、夜食にはもってこい。

ほうれん草、ニンジン、もやし、ぜんまい・・・ナムルは粘膜の保護、美肌、便通の改善を助ける賢い野菜の集まりです！

お腹を元気にするかぼちゃ、食物繊維の多いきのこ、体を潤す白菜、カレー粉は体を温め、内臓代謝をよくするスパイスの宝庫。

トマトの水煮缶を利用。タバスコをピリッときかせることで、体が温まり、代謝を促します。

小松菜は冬の間にたくさん食べておきたい菜っぱ。体を乾燥から守り、冬かぜ予防には欠かせません。

薬膳では、豆乳は肌を潤し、疲労回復や便秘解消に役立つといわれます。このリゾットは女性の味方。

体の乾燥、疲れを感じるときに食べてみて。消化を助けるかぶの甘味もバツグンです。かぶの葉は立派な緑黄色野菜、使ってください。

体に元気が欲しい!ときにありがたい山芋。粘膜保護、消化促進のはたらきもあり。

鶏肉、にら、しょうが、にんにく・・・体を温め、疲労回復に役立つ素材満載。体の余分な熱を冷ます大根でバランスもとりましょう。

そば粉の豊富な栄養を残さずいただけるのが嬉しいガレット。眠りを助ける素材がたっぷり、消化もよいです！

体を潤し、胃の働きを調える牛乳とほたて、じゃがいもはお腹をやさしく満たします。

胃腸の働きを高め、気持ちをリラックスさせるほか、肺を清め、痰を切る作用のある春菊。じゃこと一緒に食べてイライラを解消。

薬膳では古くから、卵は体を潤し、精神をリラックスさせるなど、大変効能の多い食べ物。現代は、“完全栄養食品”と言われますね。

体を乾燥から守り、気・血を補うペーストは、アンチエイジングにもぴったり。

りんごは余分な体の熱を冷まし、通便を促します。バターで香ばしく焼いて、シナモンをパッとふりましょう。疲れも飛びます。

肝・腎を補い、血を養い、体を乾燥から守ると言われる黒ごま。薬膳では古くから、老化防止の代表食材です。

遅い時間は、モチモチっで柔らかな食感が嬉しいですね。消化もよく、バランスもよいおやつです。