卵に火が通るまで焼く。卵がまだ、好みの固さにならないのに、パンが先に焼けてきてしまった場合は、アルミホイルに、黄身サイズの穴をあけて、パンの上に覆って、焼く。

オーブンで焼く場合は、１８０度で５〜８分。