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バゲットは長さを2つに切って、厚みが半分になる様に切り込みを入れる。カマンベールチーズは5〜6mm幅に切る。ピクルスは縦薄切りにする。大きければ適当な長さに切る。
切り込みを入れたパンの口をカパッと開いて、生ハム、ベビーリーフ、ピクルス、チーズの順に重ねてのせ、パンの口をとじる。もう半分も同様にサンドして、食べる時にカットする。