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パスタは表示に従って、たっぷりのお湯で茹でる。
ボウルにオリーブ油、にんにくを入れ、そこに粗くほぐしたツナを入れ、マヨネーズを入れて、ささっと混ぜる。 ※画像は手作りツナ、一緒に漬けたベイリーフもちぎって入れました。
生クリームと牛乳、塩、こしょうを加える。
④にパセリを加えてさサッと混ぜる。
茹でたてパスタの水けをきって、絡めて器に盛り付ける。
味を見て足りなければ、塩で調え、お好みで粉チーズを振って食べる。