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フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくと挽き肉を強めの中火で炒める。
肉の色が変わったらaの調味料類を入れて味をつける。
その後強火にして、豆もやしを加え、手早くチャッチャッチャッと元気よく仕上げたら、出来上がり。 すぐに器に盛り付ける。