KATSUYOレシピ

詳細
検索
マイページ
料理をはじめる
困った時は
読む・学ぶ
その他
マイページ(マイレシピ・設定など)
料理をはじめる
困った時は
読む学ぶ
その他

ゆで鮭

程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間約8分
  • カロリー170kcal
  • 塩分1.9g

料理を始めましょう

材料（2人分）

作り方

広口の鍋に湯を沸かし、塩鮭を中火で５〜６分、火が通るまで茹でる。

器に盛り、大根おろしを添える。醤油で食べる。

♪程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

♪生鮭だと身が崩れやすいので、塩鮭で作ります。身の厚さで茹でる時間が違います。茹で過ぎると身が固くなり、パサつくので気をつけて。