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マカロニは袋の表示通りにゆで、ざるにあげて冷ましておく。
ゆで卵はフォークなどで荒く刻むかつぶす。
きゅうりは薄い輪切りにし、海水くらいの塩水に10分ほど漬け、水気をキュッとしぼる。
にんじんは千切りにする。ハムは半分に切ってから7〜8mm幅に切る。
ボウルにAの調味料を合わせ、人参をササッとあえ、マカロニ、きゅうり、ハム、ゆで卵を加えて和える。