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小鍋に紅茶の葉、分量の水、生姜、シナモン、クローブ、カルダモンを入れて、中火にかける。
フツフツしてきたら、ごく弱火にして2〜3分煮出す。
牛乳を加えて、フツフツとしてあたたまったら、カップやティーポットに茶漉しでこしながら注ぐ。
砂糖で好みの甘さにして飲む。