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レシピ一覧
白菜と豚バラの鍋
白菜の旨味と豚肉の相性が、それは抜群。さいご汁も食べて下さいね。
洋梨の紅茶ケーキ
気軽に作れるやさしい風味のしっとりケーキ。
小松菜とあさりのジンジャーパスタ
江戸出身の小松菜は、あさりと仲良し。生姜を谷中とすればこれはもう、東京名物料理かも
里芋と鶏肉のから揚げ
即席塩きゅうり
簡単だけど、毎日やめられない夏のおいしさよ!!
あんバターサンド
分厚いバターとあんこの相性がいいんだわ!
赤紫蘇ふりかけ
梅干しを作った人のおまけのレシピです
長芋の五目汁
鶏肉と根菜のピラフ
万願寺唐辛子のチーズトースト
朝昼なら生姜、夜ならおろしにんにくでね。
きのこと大根のスープ
きのこは好きなものをどうぞ。こんかいはしめじにしました。椎茸や舞茸もGOOD
大人のおいなりさん
隠しわさびが、大人の味。ピンポンとでツンと鼻にくる感じが味わい深いのです。
万願寺唐辛子と昆布のパスタ
いまが一番おいしい万願寺唐辛子!昆布をあわせましょ。実に美味しいシンプル味
でっかい大根と鶏手羽の煮物
コトコト煮込んだ大根のしみじみした美味しさよ。
イタリアンポークカツ
夏味のソースをたっぷりかけて、レモンをキュッと搾ってどうぞ。
バターナッツのポタージュ
バターナッツは最近人気急上昇中のかぼちゃの仲間
オクラのクミンオイル煮
オクラにはシンプルな料理法が実によく合う。
じゃが芋のガーッと煮
シンプルに馬鈴薯をあじわう。コテッと煮て、辛子をピッ!とつけて食べれば大人の味
焼肉冷うどん
焼肉をドーンとのせて、シャキシャキのレタスと食べる。レモンの香りで爽やかに。
れんこんと鶏の甘辛炒め煮
甘辛味のれんこんと鶏肉の煮物。お弁当にも作りおきにも♪
かんたん酢れんこん
さっと茹でて、市販の寿司酢で和えるだけ。
モロッコいんげんと牛のトマト煮
パプリカパウダーの香りがほんのりエスニック調の仕上がり
万願寺唐辛子と胡椒鶏のチリチリ焼き
先にお肉に味をつけて焼き、仕上げのころに万願寺唐辛子をいれ、ガツンと短時間で焼く
豚肉とピーマンのきんぴら
お肉入りのきんぴらは、白いご飯のおかずになる
夏バーグ
和素材いっぱいのさっぱり、優しい味のハンバーグ
万願寺唐辛子の天ぷら
夏の畑の贈り物!
魚の水煮缶のパスタ
日本味の魚缶も見事にイタリアンに変身。にんにくとトマトは必須。
肉巻き万願寺唐辛子
肉もうまい、万願寺も旨い!
万願寺唐辛子のミソメザン
サッと焼いて、熱々も冷めても、美味しい。どんなお酒にも意外に合います。
トマトと牛肉のオイスター炒め
トマトの酸味と甘さが牛肉にうまみをぶつけた美味しさ
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