トマトとレタス
2018/4/16(月)
この二つの野菜、夏のイメージだけれど、春真っ盛りのこの時期、意外なことにとっても美味い。
寒暖の差のせいなのか、レタスは柔らかで繊細。トマトは甘みと酸味が濃厚なものが多い。
トマトは今や、ブランド化され、様々な種類が宝石の用に沢山の名前で売られているようだ。
是非春のトマトとレタスを味わってみてください。
画像はスパイシータコライス、レモンをキュッーと絞ってどうぞ。
(撮影：添田明也）
寒暖の差のせいなのか、レタスは柔らかで繊細。トマトは甘みと酸味が濃厚なものが多い。
トマトは今や、ブランド化され、様々な種類が宝石の用に沢山の名前で売られているようだ。
是非春のトマトとレタスを味わってみてください。
画像はスパイシータコライス、レモンをキュッーと絞ってどうぞ。
(撮影：添田明也）
キッチンスタジオ
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