かぼちゃのサラダ

見るからに体に良さそうな色合い。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間15分
  • カロリー151kcal
  • 塩分0.8g

料理を始めましょう

材料(2人分)

【A】

作り方

かぼちゃは種と皮を除いて、2〜3cm角に切る。ハムは2つに切ってから2cm角に切る。

鍋にかぼちゃを入れて水をヒタヒタに加え、フタをして中火で火が通るまで茹でる。

茹で汁が残っていたらきり、再び火にかけて完全に水分を飛ばして冷ましておく。

ボウルにAの材料を合わせ、かぼちゃとハムを加えてあえる(かぼちゃがつぶれても気にしない)。

♪好みで茹で卵を加えても。トーストしてバターをぬったパンにはさんでもおいしい。