スゴイですね〜、中学生将棋のプロ、藤井四段。
超初心者程度の将棋しかできない私は終盤の手で、増田プロがどうして降参したのか、解説を聞いても今一つよくわかりません。

長時間の集中。増田プロの勝負めしは昼夜縁起担ぎ系のカツでしたね。

藤井四段の昼食はキムチうどん、夕飯はワンタンメンだったそうで。ミーハーな私は早速、夕飯をキムチうどんにいたしました。

ふと、サイトを見るとないではありませんか。大変に失礼しました。近いうちにアップいたしますが、とりあえずここで簡単に解説します。

鍋の中を水で濡らし、食べよく切った豚薄切り肉70〜80g、ごま油適量、白菜キムチ1/3カップを混ぜ混ぜしたら、強めの中火にかけます。肉に火が通ったら、醤油・酒各小さじ2を加えて混ぜたら、湯を２カップほど加える。

すぐにうどん1玉、斜め薄切りの長葱10〜15cm、白いりごま小さじ2を加え足す。フツフツして来たら、出来上がり。

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