大豆のコーン煮

2色のコロコロがかわいい。冷たくしてもおいしいよ。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間10分
  • カロリー92kcal
  • 塩分1.2g

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材料(4人分)

作り方

コーンを缶汁ごと鍋に入れ、そこに大豆の缶汁をきって加える。

①に水、固形ブイヨン、塩、こしょうを加えて中火にかける。

フツフツしてきたら、そのまま2〜3分煮て火を止める。

汁ごと器に盛り、スプーンで食べる。

大豆はドライパックや水煮のものでもいい。コーンを生から使う場合は実を包丁で削りとって、缶汁の代わりに水1/2カップを足して煮るといい。