カレーライス ドライカレー カレーのＱ＆Ａ
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Q
今まで全くと言っていいほど料理をしたことがありません。将来の為に今から料理を始めようと思っていますが、最初はどのような料理を作ったらいいのか教えて下さい。
カツ代師匠はよくいいます。「最初から包丁を持参で生まれてくる...
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Q
カレーライスが水ぽくなります。どうしたら良いですか？
カレールウ（市販）を使われたのでしょうか？自分で、最初から作...
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Q
「ひとにたちさせる」のって、どのタイミングで火をとめたらいいんですか?
ひと煮立ちとは、鍋を火にかけて、全体がフツフツしてきたところ...
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Q
ワインを買って、大失敗。口に合わず全く飲めません(泣) ワインを使ったレシピを教えて下さい。赤の甘口です
ワインは封を開けてしまったら、冷蔵庫に入れて保管できますが...
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Q
玉ねぎをサラダ等で食べるとき、スライスして水に浸してますが、どうしても苦いです。 どうしたらいいですか?
最初に玉葱をさらそうと思ったのは、うすくスライスしたとき辛い...
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