おひとり様ナポリタン

日本生まれのナポリタン。スパゲティは太めの日本製がベスト。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間10分
  • カロリー681kcal
  • 塩分2.6g

料理を始めましょう

材料(1人分)

作り方

湯をたっぷり沸かし、袋の表示時間通りスパゲティを茹でる。
茹で汁は少しとりおく。

玉葱は5mm幅の薄切りにする。
ピーマンは細切り、ハムは1cm幅に切る。

フライパンを熱し、サラダ油で玉葱とピーマンを炒める。

熱々になったら、ケチャップとウスターソース、ハムを加えてひと混ぜする。

④にスパゲティを加えて混ぜる。
スパゲティがくっついて混ざりにくければ、①の茹で汁を大さじ1程加えて混ぜる。

全体がまんべんなく混ざったら、火を止めて器に盛り付ける。
好みで、粉チーズやタバスコをふって食べる。

♪ハムは炒め過ぎると縮んで美味しくなくなるので、玉葱とピーマンが炒まったな、という頃に加えます。

♪ウスターソースを少し加えることで、味が締まって深みが出ますよ。