がさつ
2013/1/29(火)
「ガサツだな」ってよく夫に言われるが、自分は、そう思っていなかった。ある出来事で、自分の「ガサツ」さに気がつきました。
それは「 白菜のチヂミを作った時のこと。いつもの通り、レシピを読んで料理を作りました。
ところが、レシピの中の”葉の部分は切らずに大きいままがよい”を見落とし、白菜の葉まで細かく切ったせいで、出来上がったチヂミは、水っぽくて、餅みたいになった。
やはり、料理に失敗しないコツは、まずはレシピを正確に読む、忠実に作ることと思います。アレンジはそれが成功してからだと思いました。
めげずにチャレンジします。
それは「 白菜のチヂミを作った時のこと。いつもの通り、レシピを読んで料理を作りました。
ところが、レシピの中の”葉の部分は切らずに大きいままがよい”を見落とし、白菜の葉まで細かく切ったせいで、出来上がったチヂミは、水っぽくて、餅みたいになった。
やはり、料理に失敗しないコツは、まずはレシピを正確に読む、忠実に作ることと思います。アレンジはそれが成功してからだと思いました。
めげずにチャレンジします。
KS趙
この記事へのコメント
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- くも
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私は『適当だな』と言われます。
例えば、掃除。
しっかり細かくやるには、たくさんの時間がないとやらないし、掃除を始めたかと思えば、一部分のみ…(-ω-;)
レシピにはポイントも書いてあるので、よくよく読んで作らないとですね。
私も勉強なります(^-^)投稿日:01月29日
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- ブチ
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私も、よく、ガサツと言われます。でも、ガサツではなく、おおざっぱという事です。
良く言えば、竹を割ったような…ですよ♪
投稿日:01月29日
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- ブチ
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私も、よく、ガサツと言われます。
でも、ガサツではなく、おおざっぱという事です
良く言えば、竹を割ったような…ですよ
投稿日:01月29日
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